Käseräuber in Grönland bei frischer Tat ertappt

Martin und ich waren letztes Jahr vier Wochen in Grönland unterwegs – je hälftig mit den Kajaks und zu Fuss. An einem regnerischen und windigen Tag schlich sich ein Polarfuchs zu unserem Zelt und es gelang ihm, einen ganzen Plastiksack voller Käse von euch unter dem Vorzehlt hinauszuziehen. Wir bemerkten zum Glück das ruckelnde Zelt [...]

so geht es wenn man zuviel los hat, da bleibt der blog einfach liegen..wir möchten aber der welt der käseliebhaber die highlights der letzten wochen nicht vorenthalten deshalb voilà: viel käse, kaputte füsse, bärnu&lu und ein bisschen tennis in STUTTGART am porschetennisturnier der damen. viel käse, kaputte füsse, mike&vero und ein bisschen tennis in MADRID [...]

the crew

Einmal im Leben wie Stéphane Lambiel das wäre doch schön!

Nach 10 h Markt in unterschiedlichen Sprachen im Tirol. Kann es sein das gewisse Leute auch der Übermut packt! Sie hatten einfach das Bedürfnis sich einmal zu fühlen wie Stéphane Lambiel (um3.20h am Sonntag morgen)! Muss aber wirklich sagen stramme Leistung! (ev. wahr es auch der Gordon’s Gin)

käse käse käse käse käse

während im emmental der winter wieder einmal zurück ist, fahren die jumis mit grossem geschütz auf dieses wochenende! ausgerückt wird zur schlaraffia in weinfelden, ans festa del formaggio im südtirol, dann noch nach sonthofen im schönen deutscheland und natürlich an unsere lieblingsfront, den münstergass-märit in bern. gleichzeitig schmeisst irokesen-isa noch hurti einen bröntsch in bärendräck..live-berichte [...]

e wäue

füre mänu üse mitarbeiter vom monat (er het sich säuber gwäut aber mir löhni im gloube dra)

ir chischte

grosser manitu 1 u 2 sy im fernseh! lueget wie si verzeue u ploudere vo chäs&fleesch bim mösiö aeschbacher http://www.videoportal.sf.tv/video?id=a6f884c5-8455-4fa9-9695-78d0961623e3 für die wos gluschtet: mit vor partypartie sy dr cirone, z hanfmutschli, dr appebärger, d bäuperchnoue u z dürebiroot gsy

Grins… ä mega Schnitte am Start!

Dr Jümeler – Bringt jedi Hüft ids schwinge

Das musikalische Meisterwerk komponiert vom Lehrer Mänu Dr Jümeler: Üse Mike u Jürgu, das si zäme zwe. Wäres drü vier füüf sächs sibe, wo gärn wette zäme blibe gits ä Jumi-Huufe wo uf London geit, gits ä Jumi-Huufe wo uf London geit! Kennsch dr Jürg wo vo Jumis isch Är zieht Aut u Jung über [...]

Käsebuffet am “Sichersten Ort der Schweiz”

Eines Morgen Haben Jürgu und Chrigu sich aufgemacht in richtung Davos…. Schon von weitem wurde nach uns ausschau gehalten….. Denn sie wolten uns doch standesgemäs Empfangen! Fanden wir schon fast übertrieben diese Freude…..(Sind Bündner, können die Berner nicht verstehen) In grossen [...]

Swiss Award ….

Es war einmal ein grosser Maitou (Jürg) der hatte eine Vision. “Der Käse muss einfach auf dem Buffet in die Höhe kommen”. Gesagt getan, er bot die Besten auf, die er nur finden konnte.La bella Isabella, Katia, Kusi u dr Bös-Ma.Die guten Elfen hatten auf einem Blatt vom grossen Maitou auch schon der Masterplan bekommen [...]

Ich packe in meinen Koffer…

…einen La Bouse, einen Crème Chèvre, einen Après Soleil, einen Cironé, einen Schneeflöckli, einen Abe Rot, einen Hanfmutschli, einen Summerhimu, einen Mürgu und eine Belper Knolle und ab geht’s in die Tube zum nächsten “cheese tasting”.

Jumi`s Liefern einfach immer auch bei Stürmischem Schneefall und Geschlossenen Strassen!

Kurzmitteilung

hoi i tue jtze oh chli …..

Jumi verbreitet in London Weihnachtsstimmung.

Morgen schneit es am Borough Market, Patridges Market, in Richmond und bei der Vinopolis Christmas Wine Tour feinen Jumi Käse in winterlichem Aufputz. Viel Freude beim vorweihnachtlichen Shopping und Genießen!

Kurzmitteilung

Am Sonntag wurde in Montreux an der prallen Sonne, mit Hilfe von 220 Nacto-Leute ein, ein Käse gemeister. In einem Jahr will die ganze Nacto-Familie nach Thun und ein riesen Fest feieren, wo geht dies besser als in Thun (natürlich ausgenommen von Oberhünigen, meine Kinderstätte). Für dies laufen die vorbereitungen schon auf Hochtouren. ViP Gast [...]

Kurzmitteilung

Die Belper Knolle auf Polit-Tour. So wie dies aus sieht, will die Knolle als Sprenkanditat für die Nationalratswahlen antretten! http://derstandard.at/1317019953871/Slow-Food-Messe-in-Wien-Sura-Kees-und-Belper-Knolle-als-politischer-Akt

Till

Kleine Änderungen sind mit dem Nord-Schein vorprogrammiert. Till schreibt man mit u und zusätzlichen zwei Punkten!

Terra Madre, Wien :-)

Fine & Li packen im eil-Verfahren Ihre Reisekoffer und kaum gepackt geht es in den weiten Ost, nach Wien. http://www.terramadre.at/Regulaer-buchen.116.0.html?&cHash=0652336133&tx_browser_pi1[showUid]=98

Es geit oh im Herbscht viu Wasser d’aare ab

Über England und vorallem über London scheint die Sonne, es ist wie der Sommer zu rück kam. Der Borough Market konnt endlich seinen Entscheid raus geben; Sie wollen uns, ahhh ich glaube der Sache erst wenn wir auch den ersten Markttag hinter uns haben und richtig müde sind vom Belper Knollen hobeln. Lu, Lu, Lu [...]

Kurzmitteilung

Mathias Morgenthaler wollte alles wissen. Aber ich weiss, ja selber auch nicht alles! http://blog.derbund.ch/berufung/index.php/745/das-schonste-bleibt-der-marit-da-geht-richtig-die-post-ab/

Appenberger

Hatten schon ein bisschen Schiss, wenn man das erste Mal an das Bundesgericht gelangt. Abfuhr für Appenzeller Käse http://www.drs.ch/www/de/drs/nachrichten/regional/ostschweiz/296606.appenzeller-kaese-blitzt-vor-bundesgericht-ab.html http://www.toponline.ch/area-1.rub-37.art-164370.tce http://www.landwirtschaft.ch/de/aktuell/agronews/detail/article/2011/09/27/appenzeller-unterliegt-vor-bundesgericht/ Die Käse werden weiterhin von Hand gepflegt, nur in nächster Zeit mit einem weniger nervösem Pfeiffen.

Appenberger

Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Appenberger Es bleibt dabei!

Appenberger Appenzeller

Im welschen Lausanne wurde entschieden…..

schürzli & wälle

Hüt geischteret bi Jumi`s ume mau ds berüehmt berüchtigte Schürzli umenand Dr Fine wot sis scho dr ganz Tag um ds verrecke nid abzieh, mir frage üs scho ob är äch es loch i singe schigge hösli het? Aber o ds Käthi isch nid verschont blibe vom hinterhältige Schürzli, bi ihre het sech nähmlech es [...]

goudige Silber-Krimi

Tatort: Lee`s kitchen Zeit: Stand auf der Uhr, but nobody`s care Täter: Irokesen-Isy mit Chef humpelnder Schenkel Opfer: 1,5kg Butter und die 3 ??? Motiv: Meh Mampf aktueller Stand der Ermittlungen: Täter mit Opfer flüchtig, vermutet wird Geiselnahme in Hedis frierender Zelle Forderung: Grillparty um Opfer auf saftigem Bitz Fleisch zu verschlingen Alle Steaks unter [...]

Üsi Heude vor Wuche

!!!Achtung Achtung!!! Ab its pfifft wider es anders Lüftli dür Boll, dr Walid isch vo sine eewige Schöggeler-Ferie retour de la France u het no gad dr Sir Hansueli from the United Kingdom mitbracht. Signorina Michelle la belle isch its toute seule in big london, wär weiss obs zuefall isch das gad just its d Strasse brönne dert änä. Aber mir [...]

doppelt gemoppelt im Bärendräck

Anna-Leni`s Bärendräck erhielt heut grad doppelte Aufmerksamkeit. Zum einen erschien ein schnuggliger Bericht über unser Angebot in der Aktuellen Ausgabe der Annabelle, aber auch im August Newsletter der Kafischmitte wurde über Lee`s Schlemmer-mampf berichtet. Doch nun werden die Träumereien umgesetzt…. am 14.8. wird bei uns in Boll gebruncht was das Zeug hält ab 10.oo Uhr. Und [...]

Invasion der Milben

Heute war es endlich so weit, die Milben hielten Einzug in der Jumi-Hauptzentrale. Sie flogen wild durch die Luft und schnugg-schnugg war Bärnus neuer Zwergenkelle bis zur Decke hin voll mit leckerem Käse. Alter und Essbarkeit sind teilweise noch unbekannt, aber man berichtet nur gutes von Ihnen! So nun ab unter die Dusche, so ein Bad in den Milben [...]

bubis spile bubis gsund oder so…

pfäffer schrote mit dr 100 jährige kaffimaschine, liecht modernisiert, aber die zwe hei e riise soufröid

sousach/ pig thing

scho gli isches so wiit u d sousach isch ready to take offfridu isch sit zwe tag am wiise mäiä u harmlosi blüemli chöpfe , ds bier isch chaut u dr grill isch o startklar. Its chribelets i aune zäiä u mir chöis fasch nüm erwarte bis mir die sousach chöi starte…

wir reisen wie die Idioten Teil ichzählschongarnichtmehr

Wiedermal ein Geistesblitz sondergleichen: knappe 2 Tage vor der Abreise des Kampfkommandos auf die grosse Insel der Teetrinker war für Mike entschieden: Ein Raclette-Ofen muss mit! So wanderten Chrutz, Lu, der überdimensionale Koffer (jaaa so gehts, wenn man das Gepäck von zwei Damen in einen Koffer packen will) und als 2tes Gepäckstück der Raclette-Ofen an [...]

Schatzkammer

Bärnu isch wieder zrügg, Chum isch er zrügg, geits scho wieder richtig zur Sach. Nach eim zwöi cäffi zum abtaschte het är’s wöue wüsse. Het Houtz, Sgai, Schrubbe, uh no chli angers Materiau zäme gsammlet uh isch i ungergrund verschoue. Vor 5 Minute isch är wieder uhche cho…. ha oh mau dörfe abestige. d’ Schatzkammer [...]

Sousach

trüffel schnüffel

Dusse rägnets wiie blööd Chrigeler u Isy si am trüffel schnüffle gsi eifach gad 7kg heimer uf brachiali Art gschnätzlet drum si o es paar Gwundernase cha nachem rächtä güggsle nid das de da öbbe chli schwarzi stinkendi chnolle verschwindet äbä wie o immer, das isch dr aafang vore läääängä gschicht wo no verzeut wird [...]

nach dem regen kommt der schnee

wenns dezember wär, wär das sogar richtig – aber dieses mal hat sich chrigu nach dem regen im wald ins schneefreie grimselhospiz zum aufwärmen verkrochen..wir presentieren: das wohl romantischste buffet im jahr 2011:

mit pfeil und bogen

aufruhr im wald aka. chrigu spielt robin hood 5minuten später hat das wochenendgewitter auch diesen teil vom wald erreicht.

new market in london

hansueli & a horde of cheese every thursday from 11:00-19:00 on the real food market! Real Food Market Covent Garden East Piazza London WC2E 8RF

bei den bayern teil 2: bad tölz ohne baden

aaaaaaaautobaaaaaaahn (wie schnell darf man da eigentlich fahren? …) und dann: bad tölz – mit schwimmbad! doch die freude war umsonst, leider keine zeit zum bädelen, leer gekauft haben die uns, die deutschen. ein käsemarkt im stadtpark oder so was, ein paar freudige wiedersehen mit händlern, kunden und sonstigen leuten aus gräfelfing (tut uns immer [...]

a little bit of work for the mailman – ein kleines bisschen post

und wenn man bei jumi geburtstag hat, dann kriegt man auch was spezielles (riesiges?) zum geburtstag! cheers

das mysterium der orchidee

das ist sie. die orchidee. das mysterium im universum der jumis, der grund für einen massenmord an orchideen in nächster umgebung – ein scheinbar unschuldiges geschöpf bringt den gewohnten alltag im hause jumi durcheinander! seit januar steht sie nun da, auf finä’s schreibtisch – und wir nicht gehätschelt und geliebt – nein! mir der schere [...]

ein grund, die flimmerkiste einzuschalten!

da kam doch mal der schudel, der rene schudel auf den markt, mitsamt kameramensch und tonmensch und dann wurde das knöllchen gefilmt und gefilmstart (wir mussten es dann wieder auf den boden zurückholen) auf jeden fall: die knolle, die käserei, der münstergassmärit und das jumiteam zu bestaunen im FUNKY KITCHEN CLUB heute abend um 20:00 [...]

the proof – we where there

bei den spaniern

10 tage madrid – neeeein keine ferien, käsebuffet! finä und misch am ATP Madrid Open..

bayern teil 1: die gräfelfinger käsetage

ein auto voller käse ein dank nettem lächeln souverän gemeisterter zollbesuch ein vorort von münchen käse käse käse käse käse käse käse käse zwischendurch ein bier und ein lammwürstli noch mehr käse käse käse und käse 3 tage auf dem markt, 2 nächte bei theresa (hach wir schwärmen immer noch von deinem balkon) 800km (ohne [...]

Das Knöllchen goes LONDON

our tea drinker is now weekly at Partridges Food Market! Partridges Food Market 2-5 Duke of York Square London SW3 4LY nearest tube station is sloane square, visite our cheeses and hansueli (jaman, real swiss name!) from 10 to 16h cheers

Milbenreifung

Wie dies so zu und hergeht bei den Milben weiss Niemand aussert sie selbst, aber ich glaube nicht nur meine Faszination haben die kleinen geweckt.

Die Morgenanbetung

Jeden Samstag rüsten wir uns mit Käse, Fleisch, Jogurt, Butter und noch zwei, drei Bijous. Dann stellen wir unsere kleine Burg am Morgen früh auf. Je nach Tagesverfassung unserer Gäng und der Schneelage in der Münstergasse schaffen wir es auf 7:00 respektiv 8:11. Bevor wir aber richtig los legen dies:Er dankt für die gute Wetterlage, [...]

queerbeet