bavette (flank steak)

fleisch: schweizer omoso jungrind
von wo: direkt am filet anliegend
beschrieb: die flanke ist ein flacher, magerer muskel

zubereitungstipp:
gut gelagert, schmeckt sie am besten vom grill und ist gerade wegen ihrer lockeren Struktur besonders beliebt

[read_more id=”1″ more=”wenns gnau wosch wüsse” less=”aues verstande”]

lagerung:
bei höchstens 5°c aufbewahren 

verpackung:
wir vakuumieren, beschriften und datieren dein fleisch
(jederzeit bereit für dein radikalles gefrierfach-managment)

nährwerte:
100 gr enthält: energie: 407kj (97kcal)
fett 1.7g, davon gesättigte fettsäuren: 0.3g
kohlenhydrate 0g, zucker 0g, eiweiss 22.4g, salz 0.05g

inhaltsstoffe:
schweizer OMOSO jungrind

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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