chinoise für 2 personen

fleisch: schweizer OMOSO jungrind
menge: 2 plättli à je 250g
qualität: frisch geschnitten

beschrieb
das OMOSO jungrind mit seiner feinen faserung und der grossen vielfalt an unterschiedlichen stücken eignet sich perfekt für ein fondue chinoise. zwei unserer lieblingsstücke wählen wir für dich aus und schneiden sie von hand in dicke tranchen. die zwei stücke unterscheiden sich in struktur und geschmack um dir die vielfalt unserer rinder zu zeigen. 

zubereitungstipp
damit das chinoise glückt brauchst du vor allem eine kräftige bouillon und das richtige fleisch.

[read_more id=”1″ more=”wenns gnau wosch wüsse” less=”aues verstande”]

lagerung:
bei höchstens 5°c aufbewahren 

verpackung:
wir vakuumieren, beschriften und datieren dein fleisch
(jederzeit bereit für dein radikales gefrierfach-managment)

nährwerte:
100 gr enthält: energie:484kj (116kcal)
fett 2.7g, davon gesättigte fettsäuren: 0.3g
kohlenhydrate 0g, zucker 0g, eiweiss 22.8g, salz 0.05g

inhaltsstoffe:
schweizer OMOSO jungrind

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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