grillschnecke

fleisch: schweizer omoso jungrind
welches stück: hackfleisch vom ganzen tier
geürze / marinade: pikant gewürzt mit jumi’s harissa (gewürzpaste aus frischen chilis, kreuzkümmel, koriandersamen, knoblauch, salz, pfeffer und olivenöl)

zubereitungstipp:
die wurst gehört auf den grill! da es eine reine rindsbratwurst mit wenig fett ist, sollte sie innen schön rosa bleiben.

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lagerung:
bei höchstens 5°c aufbewahren 

verpackung:
wir vakuumieren, beschriften und datieren dein fleisch
(jederzeit bereit für dein radikalles gefrierfach-managment)

nährwerte:
100 gr enthält: energie: 800kj (191kcal)
fett 12.4g, davon gesättigte fettsäuren: 0.3g
kohlenhydrate 1.7g, zucker 1.6g, eiweiss 17.7g, salz 0.1g

inhaltsstoffe:
schweizer OMOSO jungrind, salz, kreuzkümmel, paprika, knoblauch, harissa und pfeffer //  wursthülle: schafsdarm

allergene:
gluten, laktose, sesam

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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