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fleisch: schweizer OMOSO jungrind
von wo: ein jumi unique stück vom hohrücken
beschrieb: flaches, feinfasriges stück ohne sehnen

zubereitungstipp
hier ist der heisse grill oder die pfanne die richtige lösung! möglichst kurz und bei voller hitze von beiden seiten grillieren, etwas fleur de sel und ein stücklein grillbutter – und fertig!

[read_more id=”1″ more=”wenns gnau wosch wüsse” less=”aues verstande”]

lagerung:
bei höchstens 5°c aufbewahren 

verpackung:
wir vakuumieren, beschriften und datieren dein fleisch
(jederzeit bereit für dein radikales gefrierfach-managment)

nährwerte:
100 gr enthält: energie:484kj (116kcal)
fett 2.7g, davon gesättigte fettsäuren: 0.3g
kohlenhydrate 0g, zucker 0g, eiweiss 22.8g, salz 0.05g

inhaltsstoffe:
schweizer OMOSO jungrind

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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