macht scharf (chili sauce)

für die chili sauce à la jumi werden die chilies fein gehackt, mit zwiebeln und gewürzen gemischt und über mehrere wochen fermentiert. so bekommt die sauce nebst der kräftigen schärfe auch eine leichte säure. funktioniert überall dort wo etwas schärfe fehlt!

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lagerung:
nach dem öffnen gekühlt aufbewahren  

verpackung:
in der flasche, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie:318.8kj (76.2kcal)
fett 0.7g, davon gesättigte fettsäuren: 0.1g
kohlenhydrate 14.5g, zucker 12.2g, eiweiss 1.7g, salz 1.6g

inhaltsstoffe:
chili aus der schweiz, birnen, knoblauch, äpfel, rohrzucker, gewürze

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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