zitronen(l)öu

rohstoff: oliven öl, limetten- und zitronenzeste
form: zitronenöl in der dosierdose à 250 ml
meisterkoch: finä

gschichtli
carne cruda, oder auf dem märit nennen wir es einfach tartar, ist eine wahre freude. wie der geschmack am besten zu geltung kommt, haben wir lange ausprobiert. wir sind fest überzeugt, dass mit etwas zitronen(l)öu und ein gehobelter belper knolle ein wunderbar leichtes gericht entsteht.

charakter
das olivenöl welches ein sehr feines aroma aufweist ist der optimale träger für die frischen säure der zitronen- und limmetenzesten.

spielplatz
fürs tatar von handgeschnitten, zum carpaccio oder auch auf einer frischen pasta – überall wo es etwas zitronige frische braucht

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lagerung:
kühl und dunkel aufbewahren

verpackung:
in dosierdose, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie:121kj (29kcal)
fett 0.3g, davon gesättigte fettsäuren: 0g
kohlenhydrate 9g, zucker 1.1g, eiweiss 2.5g, salz 0.02g

inhaltsstoffe:
olivenöl, zitronenschalen, limettenschalen

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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