rohstoff: silofreie kuhmilch, chili
herstellung: mit rohmilch
käseart: weichkäse, weissschimmel, 54% fit
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: ca. 230 gramm
alter: ab 4 wochen
gschichtli
ein käslein für die wilden und feurigen! unten und oben das cremig-rahmige la bouse, in der mitte eine füllung aus frischkäse und seeländer chili. eine kleine geschmacksexplosion und auch schön fürs auge – perfekt für die apéro platte. falls du über die chilischoten noch etwas mehr erfahren möchtest, findest du einen kleinen bericht in form unserer räubergeschichte dazu.
spielplatz
dieses chäsli ist so stark im geschmack, dass es eigentlich keinen begleiter braucht. höchstens für die, die ein unterlage brauchen vielleicht noch eine scheibe brot.
lagerung:
unter 5° aufbewahren
verpackung:
wird verpackt, beschriftet und datiert
nährwerte:
100 gr enthält: energie: 1655.7kj (398kcal)
fett 40g, davon gesättigte fettsäuren: 21g
kohlenhydrate 2.6g, zucker 6.2g, eiweiss 2.4g, salz 2.6g
inhaltsstoffe:
schweizer kuhmilch, chili 2%, salz, tierisches lab
allergene:
milch
produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll