rohstoff: silofreie kuhmilch
herstellung: aus pasterisiertem Sirtenrahm
milch über meer: 686–1107, emmental
modelgrösse: 250 gramm
alter: frisch
die silberbutter – unser «chäsianke»
diese butter ist kräftiger als die goldbutter. gewonnen wird die butter aus der sirte. da diese zu einem teil bereits angesäuert ist, wird die butter kräftiger und aromatischer. auch hier wird jedes model wie eh und je von hand geformt.
lagerung:
unter 5° aufbewahren
verpackung:
wird verpackt, beschriftet und datiert
nährwerte:
100 gr Enthält: Energie:3060kj (745kcal)
Fett 82.2g, davon gesättigte Fettsäuren: 49.3g
Kohlenhydrate 0.7g, Zucker 0.5g, Eiweiss 0.6g, Salz 0.1g
inhaltsstoffe:
hergestellt aus frischem pasteurisiertem sirtenrahm
allergene:
milch
produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll