bärlauch raclette offen

rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch, bärlauch
herstellung: mit rohmilch
käseart: halbhartkäse, FIT 45 %
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: 6’500 gramm
alter: 4-6 monate

gschichtli
im frühling die erste bike tour durch die sonnigen wälder des emmental machen, welche frisch aus dem winterschlaf am erwachen sind. dabei den duft von frischem bärlauch entecken welcher ab und zu an der nase kitzelt. diesen duft und das feine aroma frisch eingebettet in einem feinen raclette käse, was will mann oder frau mehr?

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lagerung:
kühl aufbewahren 

verpackung:
ist im käsepapier eingepackt, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie:1396.1kj (333.8kcal)
fett 23.9g, davon gesättigte fettsäuren: 11.9g
kohlenhydrate 0.1g, zucker 0g, eiweiss 27.9g, salz 1g

allergene:
keine

inhaltsstoffe:
schweizer kuhmilch, bärlauchblätter, bärlauchöl, salz, tierisches lab

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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