scheibe körry raclette

rohstoff: silofreie kuhmilch, körry mischung
herstellung: mit rohmilch
käseart: halbhartkäse, FIT 45%
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: 6’500 gramm
alter: 2-3 monate

gschichtli
wie curry nur krasser!
also was krasser?
ein normales curry pulver besteht ja aus gut und gerne 13 unterschiedlichen gewürzen. das war dem reto aber noch lange nicht genug, es hat seinem gusto nicht entsprochen und er war von der basis gelangweilt. so hat man es sich erzählt. reto mischte und machte bis er seine 23 gewürze im richtigen einklang hatte und uns mit einem lächeln auf den stockzähnen seine körry mischung präsentierte.

[read_more id=”1″ more=”wenns gnau wosch wüsse” less=”aues verstande”]

lagerung:
kühl lagern

verpackung:
ist vakumiert, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie:1401kj (335kcal)
fett 23.9g, davon gesättigte fettsäuren: 11.9g
kohlenhydrate 0.1g, zucker 27.9g, eiweiss 0g, salz 1g

inhaltsstoffe:
schweizer kuhmilch, salz, curcuma, koriander, ingwer, zwiebel, pfeffer, pastinaken, kümmel, muskatnuss, bockshornkleesamen, paprika, piment, thymian, tierische lab, 

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

[/read_more]