schaf raclette scheibe

rohstoff: silofreie schweizer schafmilch
herstellung: mit schafrohmilch
käseart: halbhartkäse, FIT 45 %
milch über meer: 686–1107, emmental
laibgrösse: 3.5 Kg
alter:  2 – 3  monate

gschichtli
einmal einen raclettekäse zu künstlern der im gaumen schafig weich und vollmundig schön sei, das war der wunsch der wolligen schafstiere. nicht immer nur halstücher, pullover, socken und mützen wollten die tiere für den winter bereitstellen, sondern auch mal einen gfröiten käse zum heiss essen! köstlich ist er geworden und gleitet vor dem verspeisen ohne mühe vom raclettepfännchen über die härdöpfu

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lagerung:
kühl lagern

verpackung:
ist vakumiert, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie:1401kj (335kcal)
fett 23.7g, davon gesättigte fettsäuren: 12g
kohlenhydrate 0.1g, Zucker 0g, eiweiss 28g, salz 1g

inhaltsstoffe:
silofreie schweizer schafmilch, salz, tierisches lab

allergene:
keine

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll

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