rohstoff: eingelegte gürkli
form: 1 glas mit öppe 200g
gschichtli
fast wie die ganzen cornichons, baden unsere gürkli in einem süss- sauren essigsud mit zwiebeln im glas. sie kommen ganz praktisch zum schnouse bereits in dünne scheiben geschnitten. so können sie gleich auf den kartoffeln angerichtet und mit käse übergossen werden.
spielplatz
falls gerade kein raclette ansteht, passen sie auch wunderbar zum apero, in einen burger oder als topping auf einen hot dog.
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