fleisch: schweizer omoso jungrind
von wo: hackfleisch vom ganzen tier
beschrieb: fixfertiger hackbraten mit röstgemüse und gewürzen
zubereitungstipp:
jetzt machen wir’s euch einfach! unsere metzger mischen den hackbraten nach dem jumi-rezept. das einzige was du machen musst, ist den ofen auf ca. 180 grad heizen und den hackbraten für ungefähr 30 minuten bräunen lassen! entweder zu einem knackigen Salat, zum ausgedehnten brunch mit bratkartoffeln oder kalt mit einer sauce tartar in einem sandwich. mit dem hackbraten bleibst du flexibel!
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