herr brönnima

rohstoff: schweizer OMOSO jungrind

gschichtli
der herr brönnima ist eine legende. er gehört genauso zum jumiversum, wie der anblick vom grossmeister des trockenfleisches, der am frühen morgen mit atemschutzmaske durch die küche läuft. beim brönnima geht es recht multikulturell zur sache. schweizer fleisch trifft auf die nordindische königin der chilis naga jolokia. daher auch die bedeutung des names: brönnima = brennt im mund. die weltschärfste chili lässt sich gerne etwas zeit und entpuppt sich erst im nachhinein. lasst euch also nicht beirren und urteilt nicht zu früh, denn nach dem geschmack des feinen omoso fleisches schleicht sich die schärfe aus dem nichts an und lässt eure münder höllisch/himmlisch brennen.

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