sänf mit fige u öpfu

rohstoff: feigen, äpfel, apfelsaft, senf, rohrzucker
form: gläschen à 100 milliliter
herstellung: heiss abgefüllt im einmachglas

gschichtli
mr. moser himself verzaubert in der jumiküche grobkörnigen senf in eine süssliche versuchung aus feige und apfel. für alle schleckmäuler ein hochgenuss und ein muss auf jedem käseteller.

charakter
die süsse der feige und die säure der äpfel ergeben eine perfekt harmonierende symbiose ab. eine prise dijonsenf gibt dem ganzen eine scharfe note – da werden selbst die fusion-köche neidisch.

spielplatz
die süssen wegbegleiter sind sehr kompatibel und scheuen es nicht, sich selbst den mürbsten, rezentesten käsen anzunehmen. wir mögen unseren sänf am liebsten mit einem stückli schlossberger.

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