ghee (geklärte butter)
butterreinfett
Regulärer Preis:
CHF 14.50
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
07.10.2026
Produktnummer:
90803
Produktinformationen
rohstoff: silofreie kuhmilchherstellung: aus pasteurisiertem sirtenrahm
art: gesottene butter
milch über meer: 686–1107; emmental
laibgrösse: 300 gramm
gschichtli
die wunderbare ghee wird aus unserer butter gewonnen. sie wird so stark erhitzt; dass wasser verdunstet und sich eiweiss ablöst. das pure fett lässt sich viel höher erhitzen als butter und eignet sich deshalb wunderbar zum braten.
charakter
richtig schön fettig.
spielplatz
für ein saftiges stück fleisch in der pfanne. zugegeben auch gemüse mit etwas ghee geschwenkt schmeckt top! chli ghee muess sii!
die wunderbare ghee wird aus unserer butter gewonnen. sie wird so stark erhitzt; dass wasser verdunstet und sich eiweiss ablöst. das pure fett lässt sich viel höher erhitzen als butter und eignet sich deshalb wunderbar zum braten.
charakter
richtig schön fettig.
spielplatz
für ein saftiges stück fleisch in der pfanne. zugegeben auch gemüse mit etwas ghee geschwenkt schmeckt top! chli ghee muess sii!
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | butterreinfett |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | aus pasteurisiertem sirtenRAHM |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | unter 5°C |
| kJ: | 3756 |
| kcal: | 897 |
| Fett: | 100 |
| ges. Fettsäuren: | 66 |
| Zucker: | 0.1 |
| Salz: | 0.1 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
