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Lieferung Normal: 07.10.2026 · Lieferung Abo: 04.11.2026

Produktinformationen

rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch
herstellung: mit rohmilch
käseart: weichkäse; rotschmiere; fit 45%
milch über meer: 749
laibgrösse: 150 gramm
alter: ab 4 wochen
beschreibung: la sanglée in der alufolie für den grill

gschichtli
perfekt für auf den grill!
das bekannte sanglée; einfach mit einer alurüstung als hülle für über der glut. ein kleiner rotschmierkäse aus den tiefen tälern des schweizer juras der in einem fichtenrinden-mantel daher kommt. in liebevoller handarbeit wird das gute stück während vier wochen geschmiert – dieses prägt den geschmack massgeblich.

charakter
toni hat es wieder einmal geschafft; einen kulinarischen höhepunkt zu kreieren. ein liebliches zusammenspiel zwischen sanfter milch und starker fichte. auf dem grill oder im ofen wird es wunderbar cremig und entfaltet seinen gesamten geschmack.

spielplatz
für alle nicht-fleisch-esser und alle die abwechslung beim barbecue mögen.
Eigenschaften
Sachbezeichnung: weichkäse mit rohMILCH ch
Inhaltsstoffe 1: rohMILCH ch, salz, lab,
Inhaltsstoffe 2: milchsäurekulturen
Allergen Milch: Milch
Lagerung: unter 8°C
kJ: 1316
kcal: 315
Fett: 22
ges. Fettsäuren: 10
Kohlenhydrate: 0.1
Eiweiss: 26
Salz: 0.9

das chäsabo von jumi.

für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken. jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.

zum chäsabo

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