après soleil
hartkäse aus rohMILCH
Regulärer Preis:
CHF 6.00
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
07.10.2026
Produktnummer:
90008
Produktinformationen
rohstoff: silofreie kuhmilchherstellung: aus schweizer rohmilch
käseart: hartkäse; fit 50%
milch über meer: 686–1107; emmental
laibgrösse: 6.5 kilogramm
alter: 10 monate
gschichtli
in der alten käserei in steinen liegt der ursprung des legendären après soleil. damals wurde das gute stück noch von hand geschmiert und anschliessend an der sonne hinter dem haus getrocknet – und so erhielt er auch gleich seinen namen «après-soleil».
charakter
der käse erzeugt einen unverkennbaren duft; der an geröstetes stroh erinnert. die weiche konsistenz ergänzt wunderbar den süss-nussigen geschmack. ein harmonisch abgestimmter alleskönner.
spielplatz
als käsiger allrounder ist dieser überall beliebt und einsetzbar. egal wo; egal wann; der passt einfach immer.
in der alten käserei in steinen liegt der ursprung des legendären après soleil. damals wurde das gute stück noch von hand geschmiert und anschliessend an der sonne hinter dem haus getrocknet – und so erhielt er auch gleich seinen namen «après-soleil».
charakter
der käse erzeugt einen unverkennbaren duft; der an geröstetes stroh erinnert. die weiche konsistenz ergänzt wunderbar den süss-nussigen geschmack. ein harmonisch abgestimmter alleskönner.
spielplatz
als käsiger allrounder ist dieser überall beliebt und einsetzbar. egal wo; egal wann; der passt einfach immer.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | hartkäse aus rohMILCH |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | rohMILCH ch, salz, lab, |
| Inhaltsstoffe 2: | milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | kühl lagern |
| kJ: | 1796 |
| kcal: | 430 |
| Fett: | 32 |
| ges. Fettsäuren: | 22 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 31 |
| Salz: | 1.2 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
