1/6 blauer schnee
halbhartkäse mit rohMILCH
Regulärer Preis:
CHF 6.40
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
30.10.2026
Produktnummer:
90400
Produktinformationen
rohstoff: silofreie schweizer kuhmilchherstellung: aus rohmilch
käseart: halbhartkäse; blauschimmel; fit 55%
milch über meer: 686-1107; emmental
laibgrösse: 1.3-1.5 kilogramm
alter: ab 5 wochen
gschichtli
schneidet man einen achtel aus dem käse und zerkleinert diesen in weitere kleine dreiecke; erhält man das ideale stück. die blauschimmel-kristalle im blauen schnee entfalten sich prachtvoll. und für alle blauschimmelliebhaber unter uns: isst man die rinde mit; erreicht man ein noch intensiveres geschmackserlebnis.
charakter
bei dieser liebelei zwischen käse und gaumen überzeugt der blaue schnee durch seine besondere sanftheit. durch den blauschimmel erhält er eine zusätzliche konsistenz; was eine angenehme frische bewirkt.
spielplatz
dieser dezente blauschimmel-käse ist ein traum für ein cordon bleu oder auf dem flammkuchen. mit seiner milde ein stammspieler auf dem frühstücksbuffet.
schneidet man einen achtel aus dem käse und zerkleinert diesen in weitere kleine dreiecke; erhält man das ideale stück. die blauschimmel-kristalle im blauen schnee entfalten sich prachtvoll. und für alle blauschimmelliebhaber unter uns: isst man die rinde mit; erreicht man ein noch intensiveres geschmackserlebnis.
charakter
bei dieser liebelei zwischen käse und gaumen überzeugt der blaue schnee durch seine besondere sanftheit. durch den blauschimmel erhält er eine zusätzliche konsistenz; was eine angenehme frische bewirkt.
spielplatz
dieser dezente blauschimmel-käse ist ein traum für ein cordon bleu oder auf dem flammkuchen. mit seiner milde ein stammspieler auf dem frühstücksbuffet.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | halbhartkäse mit rohMILCH |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | rohMILCH ch, salz, lab, |
| Inhaltsstoffe 2: | milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | kühl lagern |
| kJ: | 1660 |
| kcal: | 397 |
| Fett: | 32 |
| ges. Fettsäuren: | 20 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 25 |
| Salz: | 1 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
