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Lieferung Normal: 30.10.2026 · Lieferung Abo: 04.11.2026

Produktinformationen

rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch; weizenbier; maizena
herstellung: rohmilchkäse
käseart: schlossberger
milch über meer: 686–1107; emmental
alter: frisch
laibgrösse: für 2 Personen; 600g

gschichtli zum käse
Die leichte Variante mit Bier anstatt Wein. Wir verwenden ein Bier aus der Stadt Bern mit einer leichten und fruchtigen Note. Das Weizenbier wird nach altem Rezept gebraut und in Bügelflaschen abgefüllt. In Kombination mit dem reifen Schlossbergerkäse entsteht ein sehr feines und gutmütiges Fondue mit einer hopfigen Note.
Eigenschaften
Sachbezeichnung: käsezubereitung
Inhaltsstoffe 1: schlossberger aus rohMILCH ch,
Inhaltsstoffe 2: bier 32%, maisstärke
Allergen Milch: Milch
Lagerung: unter 5°C
kJ: 1146
kcal: 274
Fett: 17
ges. Fettsäuren: 10
Kohlenhydrate: 1.8
Zucker: 0.1
Eiweiss: 20
Salz: 0.7

das chäsabo von jumi.

für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken. jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.

zum chäsabo

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