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Lieferung Normal: 30.10.2026 · Lieferung Abo: 04.11.2026

Produktinformationen

rohstoff: silofreie schweizer kuhmilch; weisswein; maizena; wildkräuter
herstellung: rohmilchkäse
käseart: schlossberger
milch über meer: 686–1107; emmental
alter: frisch
laibgrösse: für 2 Personen; 600g

gschichtli zum käse
Die grüne Variante mit den wilden Kräutern. Hier ergänzen wir unser klassisches Weisswein Fondue mit der Mischung aus 11 verschiedenen Wildkräutern. Die Noten von Liebstöckel; Bärlauch; Schabziger Klee oder Holunderblüten schmeckt man klar; andere wie Brennnessel oder die Kornblumen tragen ganz fein zur perfekten Mischung bei. Alle Pflänzchen werden sorgfältig getrocknet und geben dem Fondue in Kombination mit dem Schlossbergerkäse eine herbe Würze und eine kräutrige Note.
Eigenschaften
Sachbezeichnung: käsezubereitung
Inhaltsstoffe 1: schlossberger aus rohMILCH ch,
Inhaltsstoffe 2: weisswein, wildkräuter 1%,
Inhaltsstoffe 3: maisstärke
Allergen Milch: Milch
Lagerung: unter 5°C
kJ: 1146
kcal: 274
Fett: 17
ges. Fettsäuren: 10
Kohlenhydrate: 1.8
Zucker: 0.1
Eiweiss: 20
Salz: 0.7

das chäsabo von jumi.

für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken. jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.

zum chäsabo

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