möndli
halbhartkäse mit rohMILCH
Regulärer Preis:
CHF 9.90
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
07.10.2026
Produktnummer:
90120
Produktinformationen
rohstoff: silofreie kuhmilchherstellung: mit rohmilch
käseart: halbhartkäse; 50% fit
milch über meer: 686–1107; emmental
laibgrösse: 300-400 gramm
alter: ab 4 wochen
geschichte
die tage in der käserei beginnen immer schon in den frühsten morgenstunden; wenn die meisten leute noch schlafen und es draussen stockdunkel ist. im tiefen emmental kann man in den klaren nächten den vollmond mit all seinen furchen und strukturen sehen. von diesem wunderschönen anblick; früh morgens auf dem weg in die käserei; bekam dieses nachtaktive käslein seinen namen.
charakter
leicht und milchig wie ein mutschli sein sollte. der kern ist cremig und die rinde noch ganz weich.
spielplatz
der stammplatz des möndlis ist das frühstücksbuffet. manchmal gibt es auch ein gastspiel in der sandwichabteilung oder spielt bei der apéro-fraktion mit. nicht zu klein; nicht zu gross und ganz sicher die perfekte grösse für verschiedenste geschenk-variationen zum beglücken und begeistern.
die tage in der käserei beginnen immer schon in den frühsten morgenstunden; wenn die meisten leute noch schlafen und es draussen stockdunkel ist. im tiefen emmental kann man in den klaren nächten den vollmond mit all seinen furchen und strukturen sehen. von diesem wunderschönen anblick; früh morgens auf dem weg in die käserei; bekam dieses nachtaktive käslein seinen namen.
charakter
leicht und milchig wie ein mutschli sein sollte. der kern ist cremig und die rinde noch ganz weich.
spielplatz
der stammplatz des möndlis ist das frühstücksbuffet. manchmal gibt es auch ein gastspiel in der sandwichabteilung oder spielt bei der apéro-fraktion mit. nicht zu klein; nicht zu gross und ganz sicher die perfekte grösse für verschiedenste geschenk-variationen zum beglücken und begeistern.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | halbhartkäse mit rohMILCH |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | rohMILCH ch, salz, lab, |
| Inhaltsstoffe 2: | milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | kühl lagern |
| kJ: | 1525 |
| kcal: | 365 |
| Fett: | 28 |
| ges. Fettsäuren: | 16 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 27 |
| Salz: | 1 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
