usbrecher klein stück à 3 kg
hartkäse aus rohMILCH
Regulärer Preis:
CHF 90.00
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
30.10.2026
Produktnummer:
90025
Produktinformationen
rohstoff: silofreie kuhmilchherstellung: aus schweizer rohmilch
käseart: hartkäse; fit 50%
milch über meer: 686–1107; emmental
laibgrösse: gut 3 kilogramm
alter: ca. 10 monate
werkzeug: ein passendes usbrecher werkzeug gibt es zu dem käse dazu
gschichtli
dieser gerissene gauner schaffte es von ganz unten nach ganz oben. angefangen hat alles im stinkenden verlies eines käsekellers in steinen. eines tages kam ihm die zündende idee; um endlich für immer aus diesem loch zu verschwinden. er brach sich selber in der mitte durch; sodass er durch die gitterstäbe passte. von da an war er der badboy schlechthin und begeisterte unzählige gaumen.
charakter
dieser käse begeistert mit wunderbaren röstaromen; die an stroh erinnern. sein geschmack überrascht durch eine süss-säuerliche komponente. durch sein alter besitzt er eine herrliche würze und sämigkeit; was das geschmackserlebnis vollends abrundet.
spielplatz
zum apero käse ausbrechen; essen; danach im selben teller spaghetti mit den krümeln mischen besser als alles; was mann oder frau so kennt.
dieser gerissene gauner schaffte es von ganz unten nach ganz oben. angefangen hat alles im stinkenden verlies eines käsekellers in steinen. eines tages kam ihm die zündende idee; um endlich für immer aus diesem loch zu verschwinden. er brach sich selber in der mitte durch; sodass er durch die gitterstäbe passte. von da an war er der badboy schlechthin und begeisterte unzählige gaumen.
charakter
dieser käse begeistert mit wunderbaren röstaromen; die an stroh erinnern. sein geschmack überrascht durch eine süss-säuerliche komponente. durch sein alter besitzt er eine herrliche würze und sämigkeit; was das geschmackserlebnis vollends abrundet.
spielplatz
zum apero käse ausbrechen; essen; danach im selben teller spaghetti mit den krümeln mischen besser als alles; was mann oder frau so kennt.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | hartkäse aus rohMILCH |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | rohMILCH ch, salz, lab, |
| Inhaltsstoffe 2: | milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | kühl lagern |
| kJ: | 1796 |
| kcal: | 430 |
| Fett: | 32 |
| ges. Fettsäuren: | 22 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 31 |
| Salz: | 1.2 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
