bianca
weichkäse mit rohMILCH ch
Regulärer Preis:
CHF 7.00
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
30.10.2026
Produktnummer:
90210
Produktinformationen
rohstoff: silofreie schweizer kuhmilchherstellung: mit rohmilch
käseart: weichkäse; weissschimmel; fit 55%
milch über meer: 686–1107; emmental
laibgrösse: 180g
alter: ab 4 wochen
gschichtli:
„mir sy ufem wäg das chäsli langsam z‘versta“ es ist ein langer prozess bis ein chäsli bereit ist für auf den märit und das sätzli von oben beschreibt das ganz gut. jede milch von jeder kuh ist jeden tag ein wenig anders. damit wir dieses zusammenspiel etwas besser kontrollieren können ist eine bianca-fabrikation nie grösser als eine milchkanne voll.
charakter:
die viereckige schönheit präsentieren wir mit einer weissschimmel-kurzhaar-frisur. im geschmack lässt sich die unterkunft der kühe gut erahnen; wird aber am ende von der cremigkeit übertrumpft.
spielplatz:
schön chambriert eine scheibe abschneiden; auf eine scheibe brot schmieren und klein geschnittene blacknöts obendrauf.
„mir sy ufem wäg das chäsli langsam z‘versta“ es ist ein langer prozess bis ein chäsli bereit ist für auf den märit und das sätzli von oben beschreibt das ganz gut. jede milch von jeder kuh ist jeden tag ein wenig anders. damit wir dieses zusammenspiel etwas besser kontrollieren können ist eine bianca-fabrikation nie grösser als eine milchkanne voll.
charakter:
die viereckige schönheit präsentieren wir mit einer weissschimmel-kurzhaar-frisur. im geschmack lässt sich die unterkunft der kühe gut erahnen; wird aber am ende von der cremigkeit übertrumpft.
spielplatz:
schön chambriert eine scheibe abschneiden; auf eine scheibe brot schmieren und klein geschnittene blacknöts obendrauf.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | weichkäse mit rohMILCH ch |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | rohMILCH ch, salz, lab, |
| Inhaltsstoffe 2: | milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | unter 8°C |
| kJ: | 1569 |
| kcal: | 375 |
| Fett: | 30 |
| ges. Fettsäuren: | 18 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 24 |
| Salz: | 0.9 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
