brafs 1/8 à 250g
schafhartkäse mit rohMILCH
Regulärer Preis:
CHF 12.50
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferdatum:
30.10.2026
Produktnummer:
91115
Produktinformationen
rohstoff: silofreie schafmilchherstellung: mit schafrohmilch
käseart: halbhartkäse
milch über meer: 686 - 1107; emmental
laibgrösse: ca. 1.5 kg
alter: ab 3 Monaten
gschichtli
bei einem vollen stall so heisst es; sei auch der tierische geschmack im käse stärker. darum halten die bauern des emmentals ihre schafe meist an der frischen luft; so kommt die tierische note nicht ganz so stark zum vorschein.
charakter
der geruch erinnert an frische milch; wobei sich im gaumen eine leicht süssliche note breit macht. dieses zusammenspiel ergibt ein herrliches geschmackserlebnis.
spielplatz
die sichere wahl für alle laktosen-schwachen.
bei einem vollen stall so heisst es; sei auch der tierische geschmack im käse stärker. darum halten die bauern des emmentals ihre schafe meist an der frischen luft; so kommt die tierische note nicht ganz so stark zum vorschein.
charakter
der geruch erinnert an frische milch; wobei sich im gaumen eine leicht süssliche note breit macht. dieses zusammenspiel ergibt ein herrliches geschmackserlebnis.
spielplatz
die sichere wahl für alle laktosen-schwachen.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | schafhartkäse mit rohMILCH |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | schafrohMILCH ch |
| Inhaltsstoffe 2: | salz, lab, milchsäurekulturen |
| Allergen Milch: | Milch |
| Lagerung: | kühl lagern |
| kJ: | 1666 |
| kcal: | 399 |
| Fett: | 28 |
| ges. Fettsäuren: | 17 |
| Kohlenhydrate: | 0.1 |
| Eiweiss: | 33 |
| Salz: | 1.2 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
