hohrückenfilet
frischfleisch
Regulärer Preis:
CHF 57.60
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Lieferdatum:
07.10.2026
Produktnummer:
94027
Produktinformationen
fleisch: schweizer omoso jungrindvon wo: rücken
beschrieb: darf sich auf der skala der zartheit direkt neben dem filet einreihen
zubereitungstipp:
bei 80°C im ofen niedergaren bis das thermometer 51°C anzeigt. jetzt wird es zeit für die bratpfanne. viel bratbutter; eine zehe knoblauch; ein zweig rosmarin und fertig.
Eigenschaften
| Sachbezeichnung: | frischfleisch |
|---|---|
| Inhaltsstoffe 1: | omoso jungrind ch |
| Lagerung: | unter 5°C |
| kJ: | 484 |
| kcal: | 116 |
| Fett: | 3 |
| ges. Fettsäuren: | 0.3 |
| Eiweiss: | 23 |
| Salz: | 0.1 |
das chäsabo von jumi.
für alle die sich gerne überraschen lassen und neues entdecken.
jeden monat gibt es etwas neues zum geniessen. immer mit dabei, einen leckerbissen fürs frühstück und etwas schönes zum gläschen wein.
